アサリ販売 浅蜊 活あさり アサリ専門店 あさり屋
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あさり屋桑名 桑名の殿さん時雨で茶々漬け
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最終更新日
平成28年03月10日

春の訪れです。
土筆が顔を出し始めました。
アサリが旬の季節です
是非!!ご賞味下さいませ

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あさり漁の様子(動画)
活あさり(動画)
桑名 七里の渡し あさり屋桑名
東海道五十三次 七里の渡し 
桑名 (安藤広重)
その手は桑名の
焼きハマグリ
現在の七里の渡し
現在の七里の渡し
伊勢の国、三重県桑名市は東海道五十三次の 宿場町(七里の渡し)です、 又「桑名の殿さんしぐれで茶々漬け」 「その手は桑名の焼きハマグリ」で おなじみの、しじみ・ハマグリ・アサリで 有名な城下町です。 この伊勢・桑名木曽三川河口で採れた新鮮で生きのいい水産物をご賞味ださい。
木曽三川河口 あさり屋桑名
絶好の漁場
赤須賀漁港は木曽川・長良川・揖斐川の河口に位置し、伊勢湾の海水と真水のまじるしじみや蛤・アサリの繁殖には絶好の漁場です。 四季折々の美しさは絶妙で、ここで採れる蛤や大和しじみ・アサリは特に美味なことでひろく全国に知られています。
赤須賀漁港の場所
クリックすると拡大地図がみれす。
赤須賀漁港
赤須賀漁港
東海道桑名宿の名物
潮風「その手は桑名の焼蛤」といわれ、東海道桑名宿の名物であったハマグリ。木曽三川が流れ込む桑名の海は、アサリ、シジミなど二枚貝の豊富なところです。しぐれ煮は貝の身をたまり醤油で煮たもので、関が原の合戦時、徳川家康に献上したのが始まりといわれています。
蛤塚、龍福寺(白魚塚)
蛤塚、龍福寺(白魚塚)
東海道四十二番目の宿場町
東海道四十二番目の宿場町としても栄え、桑名の中で七里の渡しより少し河口に位置する赤須賀は、かつて年間3千トンものハマグリがとれ、市内の専正寺にはハマグリに感謝と供養のために建てた蛤塚があります。現在では、ハマグリ豊漁に胸膨らませ、漁業者自らによるハマグリの種苗生産放流が行われています。
 
桑名産活きアサリ あさり屋桑名
桑名産活きアサリ
伊勢桑名はどちらかといいますとハマグリやシジミの方が漁獲量も多くてよく知られていますが、現在でもアサリもそこそこ取れます。木曽三川河口で採れた天然のアサリは通常は市場を通して市販されています。アサリの収穫量が少ない場合は浜名湖産のアサリを出荷させていただきます。ご了承下さいませ。
桑名産活きアサリ あさり屋桑名
 
スーパーで売られているあさりはほとんどが輸入品(中国や北朝鮮のもの)です。
皆さんがご利用されるスーパーで売られるあさりはほとんどが輸入品です。店頭で並んでいるものをよくく見る と冷凍され口が開いて死んでいるあさりばかりです。 活きあさりに比べると当然味も落ちますし、体に良いのは当然のことですが活きあさりです。

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☆お届け日指定、時間指定も承っております。 
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〒511-0805三重県桑名市深谷町2147
TEL:0594-29-3245 FAX:0594-29-3408
お問い合わせ kondou@sijimiya.com
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