砂出しはしてありますが届きましたら、下記の要領で砂出しを行って下さい。
1.アサリをざる等の容器に入れて、塩をひとつかみ振りかけ、殻と殻をすり合わせるようにして殻の汚れを取ります。
2.水1リットルに対し、約15グラムの塩を溶かし、5時間程砂出してください。
3.砂出ししたアサリは、袋などに入れて殻ごと冷凍保存ができます。 なるべくお早めにお召し上がり下さい。
※冷凍保存で2〜3ケ月程度保存出来ます。
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